Philosophie

PASSIONE - kulinarische Genüsse ist meine Philosophie vom respektvollen Umgang mit der Natur und dem Reichtum ihrer Aromen. Liebe zum Detail und Leidenschaft für südländische Genüsse inspirieren mich.

In den Fruchtaufstrichen und Chutneys meiner Feinkostmanufaktur erlebt pures Fruchtfleisch immer neue Genussabenteuer mit reizvollen Begleitern. Ob mit frischen Kräutern, erlesenem Marzipan oder belebendem Espresso - jede Kombination bringt ein eigenes verführerisches Geheimnis.

In den sämigen Delikatess - Essigen meiner Feinkostmanufaktur geht pures Fruchtfleisch eine reizvolle Liaison mit hochwertigem Weinessig und einem Hauch Süße ein. Pur oder kombiniert mit Nuss- und Olivenöl verfeinern sie Saucen, würzen Salate, runden den feinen Geschmack von Fleisch oder Fisch ab und geben Desserts die besondere Note.

Die Vielfalt ist grenzenlos. Rezeptur und Verfahren sind jedoch originär. Ich stelle jedes Produkt persönlich her und kann daher für seine exzellente Güte garantieren.

PASSIONE - kulinarische Genüsse ist in vielerlei Hinsicht eine Herzensangelegenheit. Bei der Konfektionierung und Logistik meiner Produkte leisten Menschen einer Mönchengladbacher Behindertenwerkstatt wertvolle Unterstützung.



Inhaberin & Herstellerin Brigitte Bengner